Каталог оборудования

Новости

Оборудование производства GEA Westfalia и Alfa Laval

Г9-ОС2К
Г9-ОС2К
Г9-ОС2К
Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностей 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей.

Цена: 994000
 

СЕПАРАТОР ДЛЯ ВЫСОКОЖИРНЫХ СЛИВОК МАРКА Г9-ОС-2К

Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту. Применяется в линиях по производству сливочного масла (несоленого, любительского, крестьянского, бутербродного).

Принцип работы

Сепаратор состоит из станины с приводы, барабана, приемно-выводного устройства, приемника высокожирных сливок. Конструкция сепаратора с ручной выгрузкой осадка полузакрытого исполнения. Перед началом сепарирования через барабан пропускают воду, подогретую до 40-50°С. Затем по питающей трубе во внутреннюю полость тарелкодержателя подают исходные сливки. Через отверстия в тарелкодержателе, сливки попадают в вертикальные каналы, образованные в конических тарелках. Сливки распределяются в межтарелочных зазорах, где под действием центробежной силы происходит разделение сливок на высокожирные сливки и пахту. Высокожирные сливки движутся к центру барабана и под действием центробежных сил выбрасываются через отверстия в крышке барабана в приемник высокожирных сливок. Пахта - к его периферии и под давлением с помощью напорного диска водится из сепаратора. Давление пахты на выходе регулируется дросселем и контролируется виброустойчивым манометром.

Техническая характеристика

Температура сепарирования, …………………………………°С80-90

Кислотность исходных сливок по Тернеру, не более,………… °Т18

Содержание жира в исходных сливках,…………………….. %30-40

Содержание жира в пахте, ………………………………………%0,3

Содержание влаги в высокожирных сливках, не более

для несоленого сливочного масла,…………………………… %15,3

для любительского масла, ……………………………………..%19,3

для крестьянского масла,……………………………………... %24,4

для бутербродного масла,…………………………………….. %34,4

Производительность, кг/час

для несоленого сливочного масла…………………………700 – 900

для любительского масла………………………………...1200 – 1600

для крестьянского масла ………………………………….1700 – 2200

для бутербродного масла…………………………………2000 – 2500

Частота вращения барабана, об/мин. …………………………...5580

Электродвигатель

Мощность,кВт……………………………………………………...11

Напряжение, В……………………………………………………380

Частота вращения, об/мин. ……………………………………..1500

Отгрузочные данные:

Вес нетто, кг………………………………………………………955

Вес брутто, кг……………………………………………………1045

Габаритные размеры, мм

Длина…………………………………………………………….1010

Ширина……………………………………………………………962

Высота……………………………………………………………1420

Материалы: барабан, приемно-выводное устройство, приемник высокожирных сливок - из нержавеющей стали.